• Поиск по сайту

Издана книга с "дворяниновскими" рецептами


Музей-усадьба А. Т. Болотова, расположенный в Заокском районе Тульской области, выпустил старинную книгу рецептов. Многие из блюд, о которых говорится в издании, готовились в усадьбе Дворяниново. 

Рецепты были опубликованы в журнале "Экономический магазин", который выходил в Москве (1780-1789) два раза в неделю в виде приложения к "Московским ведомостям" и пользовался большим успехом у читателей. 

Уже прозвучали как оптимистические, так и скептические мнения о книге. С одной стороны было бы интересно приготовить и попробовать "дворяниновское" угощение, но с другой -  в наше время сложно найти упоминаемые в ней ингредиенты. 

Приобрести новинку можно пока только в музее-усадьбе. 
Цена книги – 200 рублей.

Для справки:
Усадьба Дворяниново принадлежала Болотову Андрею Тимофеевичу. Русскому учёному-энциклопедисту, жившему в 1738-1833 годах. Он занимался естественными науками медициной, сельским хозяйством, селекцией, ландшафтным дизайном, издавал журнал. Интереснейший человек и многогранный учёный.

Комментарии

Мы в соцсетях Вконтакте facebook Одноклассники
сетевое издание "Тульские бренды", учредитель ООО "Тульские новости", главный редактор Вострикова О.Г., ©2017
300026, г. Тула, 300041, г. Тула, пр. Ленина, д. 57, оф. 301
+7 (4872) 710-803
mazov@newstula.ru
16 +
Создание сайтов реклама в Туле
Наверх